米どころ山形でも大人気のお米。
元気な稲を育てる、元気な農家ファミリー。
笑顔が耐えない、いつも明るい元気な井上農場。
とても印象的なのは、奥様である井上夏さんの笑顔です。この笑顔のパワーがそのまま込められたような、食べたら笑顔になるような美味しいお米が育っています。米どころの山形でも売り切れごめんの人気なお米なのです。
稲に蜂蜜を散布する独自の栽培方法。
井上農場のお米はすべて、特別栽培米。自主基準で農薬の量を減らし、稲の上からは一切農薬を振りません。美味しいお米をつくる元気な稲にするために蜂蜜を散布する独自の栽培方法を行っています。そんな元気な稲からできるお米は甘さが強く、味わいが豊かです。
同じ品種のお米でも育て方で全然違う。
品種は「つや姫」と「雪若丸」。同じ品種でも育て方によって美味しさは全然違うといいます。お米だけの甘さを活かしたポン菓子やグラノーラも子育て中のママさん中心に大人気です、安心して美味しく食べられる、井上さんの優しさが詰まったお米です。
